A specialty from the state of Gujarat, Dhokla is an airy and light snack made from fermented chana dal batter that is also served as breakfast in many Gujarati households. Khaman Dhokla is a sweet and salty cake with a soft texture. It is one the healthiest…

A speciality from the state of Gujarat, Dhokla is an airy and light snack made from fermented chana dal batter that is also served as breakfast in many Gujarati households. Khaman Dhokla is a sweet and salty cake with a soft texture. It is one the healthiest Indian snack as it is steamed and not fried. It is also a great source of proteins for vegetarians.

With Gits Dhokla instant mix, all you have to do is pour water and oil to create the beautiful batter. You can adorn Khaman Dhokla with spices catering to your taste buds. Steam well and a healthy delectable dish will just be waiting to be served!

Khaman Dhokla (gâteau de lentilles)

Une spécialité de l’état de Gujarat, le Dhokla est une collation légère et aérienne à base de pâte fermentée de lentilles chana dal qui est également servie au petit-déjeuner dans de nombreuses maisons de Gujarat. Khaman Dhokla est un gâteau sucré-salé à la texture douce. C’est l’une des collations indiennes les plus saines car elle est cuite à la vapeur et non frite. C’est aussi une excellente source de protéines pour les végétariens.

Avec le mélange instantané Gits Dhokla, tout ce que vous avez à faire est de verser de l’eau et de l’huile pour créer la pâte. Vous pouvez décorer Khaman Dhokla avec des épices pour satisfaire vos papilles gustatives. Faites bien cuire à la vapeur et un plat sain et délicieux vous attend!