Roti, one of the staples in Indian homes, is made with Atta. Indian wheat, consisting of mostly Durum wheat, is high in protein. Atta is made with both the bran and endosperm of the wheat kernel and it is not bleached. As a result, Atta…

Roti, one of the staples in Indian homes, is made with Atta. Indian wheat, consisting of mostly Durum wheat, is high in protein. Atta is made with both the bran and endosperm of the wheat kernel and it is not bleached. As a result, Atta is a copious supply of fiber and protein which is why it is widely preferred to Maida in the day to day cooking. Well- known recipes can be carried out using wheat as a replacement such as in the cases of  Atta Dosa, Atta Laddoo and Atta ka Halwa. Execute these unique recipes and be rewarded with an enriched and elevated palette. Also, try out these amazing crisp, flaky and nutritious atta biscuits! 

Pillsbury chakki fresh atta flour provides consumers with a deliciously soft rotis, along with the convenience of a packaged, branded. 100% whole wheat grain atta with fiber. Chakki’ refers to the ‘flour mill’ where we grind the wheat into flour!

Farine de blé entier Pillsbury

Les pains plats Roti, l’un des produits de base des maisons indiennes, est fabriqué avec la farine Atta. Le blé de la farine Atta, constitué principalement de blé dur, est riche en protéines. La farine Atta est fabriquée à la fois avec le son et l’endosperme du grain de blé et il n’est pas blanchi. En conséquence, la farine Atta constitue un apport important en fibres et en protéines, raison pour laquelle elle est largement préférée à la farine Maida dans la cuisine quotidienne. Des recettes bien connues peuvent être réalisées en utilisant de la farine de blé en remplacement de la farine Maida, comme dans les cas d’Atta Dosa, d’Atta Laddoo et d’Atta Ka Halwa. Essayez également ces incroyables biscuits croquants, feuilletés et nutritifs : les biscuits faits de farine d’atta!